“文明餐桌”在仙桃城区悄然兴起

　　据了解，试点餐饮单位将主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒顾客使用公筷公勺；主动提供免费打包餐盒；主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车，合理点菜，讲究营养。对点餐吃完的，以桌为单位奖励小礼品，对主动要求打包的餐桌，免费提供打包餐盒。同时，餐厅内外保持干净整洁，主动亮证经营，消毒设备、消毒措施和记录健全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示卫生监督信息、食品安全承诺等内容，规范处理餐厨垃圾，提升餐饮企业的服务质量和整体社会形象。
 

　　市文明办将联合餐饮企业管理职能部门，适时检查督办文明餐桌行动推进情况。试点结束后，我市还将在宾馆酒店、学校机关及企事业单位食堂普遍推广，使文明餐桌行动在市区全面普及推广。（记者尹玲玲）